Archiv für Sozialgeschichte → 19 (1979) → Teuteberg, Hans Jürgen: Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung
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Titelaufnahme

  • Titel
    Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung : Versuch einer quantitativen Langzeitanalyse
  • Verfasser
    Teuteberg, Hans Jürgen
  • Enthalten in
    Archiv für Sozialgeschichte, Jg. 19 (1979), S. 331-388
  • Erschienen
    1979
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