Archiv für Sozialgeschichte32 (1992) Staat und „multikulturelle Gesellschaft“ in Europa im 19. und 20. JahrhundertHans-Jürgen Gerhard/Karl Heinrich Kaufhold (Hrsg.), Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland. Grundnahrungsmittel, Göttingen 1990
Archiv für Sozialgeschichte32 (1992) Staat und „multikulturelle Gesellschaft“ in Europa im 19. und 20. JahrhundertHans-Jürgen Gerhard/Karl Heinrich Kaufhold (Hrsg.), Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland. Grundnahrungsmittel, Göttingen 1990