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Lebensmittelkonsum, Versorgungskrisen und die Entscheidung für den "Goldbroiler"
Problemlagen und Lösungsversuche der Agrar- und Konsumpolitik in der DDR 1958-1965In: Archiv für Sozialgeschichte, Jg. 39 (1999). Sozialgeschichte der DDR, S. 391-421