tr. 301
- 1917
Unterhaltungsblatt des Vorwärts
Totengräber.
Eine rumänische Stizze von Emil Jiac. Wenn die Apfelbäume blühen und der Himmel im See badet, pflegte ich früher in Vätercken Peters Krug zu gehen. Ich setzte mich dort an einen Tisch, schaute dem Tanz der Burschen und Mädchen zu und lauschte den Weisen der Geigen. In den Angen der Mädchen spiegelte sich der blaue Himmel und auf den Wangen ber Burschen blühte der Frühling. Gerubfame Sonntage, o Geigentöne, o Mädchen und Burschen, wo seid ihr? Väterchen Peter wartet auf mich in der Türe seines Krugs, und ich setze mich an den Tisch. Statt des Geigers siedelt in der Ede eine Grille und statt des Mädchens tanzt in der Mitte der Stube ein Hund. Väterchen Peter stellt bitteren Wein auf meinen Tisch und versüßt ihn mit seinem traurigen Lächeln:
zurüd!"
Freitag, 2. November
des Flusies, bei Valvasone , von Westen kommend, die Desterreicher Wert der Milch, gerade als Nahrungsmittel für Säuglinge, aufe über den Fluß geworfen und geschlagen. Ein merkwürdiger Strom schwerste beeinträchtigt. Bielfach ist man deshalb wieder dazu ist diefer Tagliamento , der, obgleich er nur teilweise auf Friauler übergegangen, den Säuglingen ungefochte Milch zu verabreichen. Boden fließt, dennoch als der Hauptfluß des Friauls anzusehen ist. Ein anderer Weg ist das Pasteurisierungsverfahren, bei dem Er gehört zu den für diese Laubschaft typischen„ Torrenten": das ist die Milch nur auf wenige Minuten einer höheren Temperatur aus jene Art von Wasserläufen, die bei plöglichem Regen oder Schnee- gefegt wird, wodurch zwar die Krankheitsteime abgetötet, aber der fällen mit ungeheurer Schnelligkeit anwachsen und dann mächtig Charakter der Milch doch nicht so start verändert wird wie beim tobend, unwiderstehlich ihre Mafien zu Tale wälzen, um dann wieder Abkochen. ebenso schnell abzulaufen und während eines großen Teiles des Jahres Nun hat neuerdings 2o5e d ein Verfahren erfunden, das das vollkommen einzutrocknen. Auf weite Streden seines Laufes bietet der hier vorliegende Problem in einer geradezu idealen Weise löst. Tagliamento dann ein wahrhaft troftloses Bild: da ist er ein weites, Wir entnehmen einer Schilderung der bereits praktisch ausgeprobten weites zerrissenes Geröllbeden, durch das sich spärliche Waffer Erfindung in der Umichau" folgende nähere Angaben: Lobec adern winden und in dem sich hier und da ein paar dürftige Gras- ging von der Idee aus, daß eine sehr rasche Erwärmung der Wild und Pflanzenoaien von dem falten Weiß des Gesteins abheben. auf eine mäßig hohe Temperatur und ebenso rasche Abkühlung die Das sieht man ihm in seiner Jugend wahrlich nicht an, daß er so Batterien abtöten, die Milch aber möglichst unverändert laffen werden soll! Hoch droben unter Alpengipfeln, am Fuße des müſſen. Er hat dementsprechend einen Apparat fonstruiert, in dem majestätischen Monte Cridola nimmt er seinen Ursprung in einer die Milch mittels eines Druces von mehreren Atmosphären durch eine Höhe von etwa 1870 Meter, und als echter schöner Alpenfluß führt seine Düse in allerfeinste Tröpfchen versprüht wird. Diese Tröpfchen er feine grünen Gewässer eilfertig durch das Bergtal wohl an die werden ganz schnell auf 75 Grad Celsius erhigt. Zu diesem Zivede " Sie sind fortgegangen, find fortgegangen! Wir blieben allein 50 Kilometer weit gen Dsten. Wenn er dann die Fella aufgenommen ist der Zylinder, in dem die gerstäubung erfolgt, in einen Dampi bat, so wendet er sich gen Süden, der Friauler Ebene entgegen. raum eingebaut. Aus den Zylinder tommt die Milch in eine StühlSein Tal wird breiter, sein Lauf beginnt sich gut berändern. Aber ichlange, in der sie sofort sehr stark abgefühlt wird. noch immer ist der freie Sohn der Alpen wohl zu erkennen. Aber brauch wird der Biorisator, wie der neue Apparat heißt, schließlich muß er auch den legten Ausläufern des Ge- 10 Minuten lang mit strömendem Wasserdampf geheizt, wodurch etwa unterhalb von alle Bakterien vernichtet werden. Die Milch verläßt also vollbirges Lebewohl fagen und damit Pinzano beginnt der typische Mittelauf des Tagliamento. fommen feimfret den Apparat und wird nun in Flaschen aufs Jegt vermag er die träge strömenden Wasser nicht mehr zu gefangen. fammenzuhalten, er breitet sich in vielen Rinnfalen aus; fein Bett wächst zu gewaltigem Umfange; es mint 2000, ja an manchen Stellen über 8200 Meter. Ist der Fluß troden, so ist der lebergang über ihn leicht, aber merkwürdig, zumal da die Orts schaften am Ostufer vielfach tiefer liegen als die am höher auf geschütteten Westufer, und dieser Höhenunterschied an gewissen nach der jenseitigen Haltestelle Cariaria, sehr bedeutend ist. Aber Stellen, z. B. beim Uebergange an der Eisenbahnstation Codroino wehe! wenn er losgelassen! Wenn die Wasser zu Tale toben, wenn er mit eins fein Riesenbett ausfüllt. Dann gleicht er an feinen breitesten Stellen einem Meere und übertrifft selbst den Bo an Breite. Dann hämmert er gegen die Dämme, die von Fraforeano an sein Bett begleiten und immer in Gefahr sind. Durchbricht er sie, so ist das Umland verloren, das Unheil unabfebbar.
Und Väterchen Peter setzt sich zu mir an den Tisch.
Erft jetzt bemerke ich, wie alt und müde sein Gesicht. Sein Antlig spiegelt das Alter des Lebens, und in seinen weißen Zocken trägt er die Nächte der Jahre. Fluch bergen seine Tränen, und jeine Stimme haben die Klagen weich gemacht.
.Sie find fortgegangen, alle sind sie fortgegangen.. " Sage, Väterchen Peter, kommen die Leute nicht mehr in Deinen Krug? Kommen nicht mehr die lustigen Zechbrüder und schlagen mit der Faust auf den Tisch?"
war
„ Weder nachts noch bei Tage fommen sie. Und ich warte vergeblich in der Türe, es fommt niemand. Vor einigen Tagen stand ich in der Wirtsſtube und mein Herz begann heftig au poden. Ich hörte auf der Straße einen Menschen pfeifen! D, fomm doch herein und verlange einen Trunk! dachte ich sehn süchtig. Und als er den Strug betrat, erstarrte fast mein Herz: es ein alter Totengräber, und er fam vom Friedhof. Und er gröblte und pfiff und fang, denn seine Arbeit wird jekt mit Gold bezahlt, und er verlangte Wein, viel, sehr viel. Und zechte bis zum Morgen Und seither umsigen jeden Abend die Totengräber die Tiiche des Kruges. Und sie pfeifen und johlen und sechen bis zum Morgen, denn üppig ist ihre Ernte. D, wie oft fallen mir die rauflustigen Burschen ein, die fortgegangen sind, wohin doch, wohin? D, wären doch diese daheim, fie erfaßten die Wegelagerer des Todes beim Schopf und würfen sie hinaus. Wie oft wünschte ich doch statt des Singens der Totengräber Flüche zu hören. Kein Messer zudt, fein Blutstrahl sprigt auf, fort find die Burschen, fort die Mädchen."
Väterchen Peter verstummt.
Vor dem Ge
Durch Erperimenten an Meerschweinchen ist festgestellt worden, das tatsächlich eine absolute Abtötung ber Tubertel-, Typhus -, Cholera- und anderer Keime stattfindet. Nur die Spuren mandjer Bazillen wurden nicht abgetötet, was aber praktisch nicht von Bedeutung ist.
Was aber das Wichtigste ist die durch den Biorijator gegangene riecht und schmeckt wie solche und hat auch, wie experimental feit. Wilch hat vollkommen ihren Charakter als Sohmilch behalten. Sie gestellt, sonst alle so wertvollen Eigenschaften der rohen Milch. Sie ist demnach das ideale Nährmittel für Säuglinge. Da die Ber teuerung der Milch durch die Biorisation nur univeſentlich ist, so wäre zu wünschen, daß das Verfahren in allen Anftallen, in denen Säuglingsmilch im Großen hergestellt wird, bald Eingang fände.
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Notizen.
Je weiter gen Süden, desto matter wird die Straft des Stromes. Schon von weitem fommt ihm das Meer mit ausgedehnten Lagunen mento seine Erd- und Steinmassen der Adria zu und verwandelt, und Sümpfen gleichfam entgegen. Unaufhörlich schiebt der Taglia Die Luther Ausstellung der tgl. Bibliothel ist bis was einst See war, erst in Halbland und schließlich in eine Art zum 18. November( täglich von 12-2 Uhr) geöffnet. Sie ist in festen Landes. So entwickelt sich denn in seinem Mündungsgebiete diesen Tagen um zwei wertvolle Stüde bereichert worden: die das Bild des italienischen Niederlands, das für das Mündungs- Originalausfertigung der Vorladung Luthers zum Meichstage in gebiet der Alpenströme so bezeichnend ist und das Hehn anschaulich 2orms und des taiserlichen Geleitsbriefs für die Fahrt nach und geschildert hat: tiefes Gelände, feuchter Dunst, ein Labyrinth von Kanälen und Flußarmen, unbeschränkter Horizont, die Region der Vorträge. In der Urania hält am Freitag Grifa Fieber, Moskitos und Frösche. Land und Meer mengen fich; La- Peterkirsten einen Vortrag: Is Frau durch Deutsch Ot Im Tal begibt sich die Stille auf ihren Weg, fäet Abendfrieden gunen, Sandbänke, Lachen, Sümpfe, undurchdringliche Rohrdickichte, afrika ". eingedämmte Wiesen, überschwemmte Reisfelder dehnen sich meilenaus und Schatten feimen auf. Im Fenster des Kruges entzündet weit." Und so, ruhmlos, schlaff, nuzlos mündet der Tagliamento dant dem Entgegenkommen der Generalintendantur der igl. SchauDer Verband der Freien Voltsbühnen wird sich das Gold der Sonne zu Blut und die weißen Apfelbaumschließlich an einsamer Küste ins Adriatische Meer . zweige bewegen sich müde. Aus der Ferne dringt das Rauschen der Wolfstümliche Konzerte Einsam sind die Ufer des Tagliamentos. Nur an zwei Stellen ipiele in diefer Spielzeit drei Das erste Mühle, deren Räder von mühseligen, fummerschweren Wassern ge- übersetzt ihn die Eisenbahn; und größere Städte spiegeln sich der tgl. Stapelle" in der Boltsbühne veranstalten. trieben werden. nirgends in seinen Wassern oder schauen auf sein Geröll herab. findet am 25. November unter Leitung von Dr. Strauß statt. Blickt man aber von Gemona in die Runde, so fällt das Ange In die Nationalgalerie sind als Leibgaben( im überall auf gefchichtliche Mäler und leberreste; Germanenburgen zweiten Stock) ein Porträt der Schriftstellerin Difip Schubin von hier, slawische Siedelungen da, Kriegsschaupläße dann wieder, wo bem efnit sehr gefeierten Karl Gussow und zwei ältere Bilder des die Görzer und die Franzosen , wo Suworoffs Rosalen, wo die Berliner Landschafters Hertel aufgenommen worden. Udinesen und die Desterreicher gefochten haben. Au- solcher Stätte wird man inne, daß der Tagliamento zu den weltgeschichtlichen Strömen gehört.
ftraße.
Bäterchen Peter erfaßt meine Hand und weist nach der Land„ Sie sind wieder hier. Schau, die Totengräber kommen, werden
wieder bis zum Morgen gechen."
Und die Diener des Todes freien im Krug ein und setzen sich an die Tische. Und sie bestellen Bein und fingen. Und ihre Schaufeln stehen in der Ede des Kruges und strömen frischen Erdgeruch aus.
Bäterchen Peter stellt einen Weinkrug auf den Tisch, und mit fröhlichem Klirren stoßen ihre Gläser gegeneinander. Ich schleiche aus der Krug Lengstille. „ D, fehret zurück, Burschen und Mädchen; fehret zurück. ( Deutsch von Stefan 3. Klein.)
Dem alten Tagliamento ist der Krieg nichts Neues. Kriegerische Völkerzüge des verschiedensten Stammes sind über ihn dahingegangen, und 1797, am 16. März, hat Bonaparte am Mittellaufe
Die welsche Nachtigall.
Der Roman eines flerbenden Jahrhunderts. 27] Von R. Francé. Dingfest zu machen", wiederholte Besl mit grimmigem Lachen und lehnte sich etwas ermüdet von der ungewohnt langen und komplizierten Stilübung, aber hochzufrieden mit fich und seinem Werk ein wenig zur Ruhe zurück.
Die Uhr schlug die achte Stunde; sie schlug ein Viertel und noch eines danach, das Elaborat lag längst vortragsbereit auf dem Eische, aber weder der Graf noch fein Sekretär erschienen in der Kanzlei.
Ein neues Sterilisierungsverfahren für Milch.
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Einen Lehrlursus über Natur und Gefelle fchaft" zur Einführung in die Sozialbiologie beginnt Dr. Baege heute Freitag, den 2. November, im Restaurant Humbjerbräu ( Tauenzienstraße).
Wieviel Brot ist der Europäer von heute? Wenn wir heute unsere Milch sofern wir über welche ver- Der Bariser„ Eclair" bringt eine Aufstellung der Durchschnitts fügen abkochen, so geschieht dies einmal, um die in jeder, auch rationen, die in den verschiedenen Ländern an Brot verteilt werden, der gesunden Milch enthaltenen Batterien abzutöten, auf deren dem einzigen Lebensmittel, das heute in sämtlichen europäischen weiterer Entwicklung die Säuerung und spätere Berfegung der Milch Ländern rationiert ist. Danach beträgt die Brotration in Deutschberuht. Andererseite, vor allem bei der für den Genuß der Säug- land und Desterreich- Ungarn für den Tag und Kopf je 280 Gramm, linge bestimmten Wilch, wollen wir die häufig in der Milch befind- in Bulgarien 500 Gramm, in der Türkei 250 Gramm, der Schweiz lichen Krankheitserreger in erster Linie Tuberkelbazillen ver 250 Gramm, in Schweden 260 Gramm, in Dänemart 315 Gramm,
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nichten oder unschädlich machen. Um dieses Ziel zu erreichen, muß die Milch mindestens 10 Minuten lang foden, wodurch sie jedoch nicht nur ihren Geschmack und Geruch in charakteristischer Weise verändert, sondern auch sonst manche Beränderung erleidet, die den
in den Niederlanden 254 Gramm, in Italien 250 Gramm, in England 260 Gramm. Angesichts der Quelle, der sie entstammt, ist diese Aufstellung lehrreich genug, um sie der Wiedergabe wert erscheinen zu lassen.
„ Gibt's Neues, Alter?" frug jovial der Chef. „ Halten vielmals zu Gnaden Herr Graf, der Herr Se" Neues von höchster Bedeutung," schnarrte der Kanglist. fretär ist bei der Verhaftung der Aufwiegler verschwunden. „ Haben zwei Aufrührer schlimmster Sorte in Numero Sicher Er ist auch noch gar nicht da Konspiration gegen Regierung, Plünderung der Bürger
" Ift er auch in seiner Wohnung nicht zu finden? Sofort
schaft, Religionslästerung, verzweigte Pläne zu Aufruhr entfeh' er nach." deckt."
,, Parbleu! lind das sagt er mir erst jegt?"
West eilte, so schnell ihn die alten Beine trugen, selbst in die Wohnung Reinhards und schellte dort in solch' rücksichtsloser Weise, daß gleich die Köpfe der Nachbarn an den um liegenden Fenstern erschienen.
" Habe alles erst heute nacht ausgerichtet." Und Best schivang siegessicher seinen Bericht, den er auf den huldvollen Wint feines Chefs alsbald zu verlesen begann. Es spiegelte Für den jungen Mann lang diese Glocke wie eine sich darin eine merkwürdige und interessante Reihenfolge der Posaune des jüngsten Gerichts. Jetzt kam man ihn zu holen. Ereignisse, die stets zwischen den beiden Polen Besl und Irgend einer der Verhafteten hatte ihn also angegeben. Bis Michalansky hin und her pendelten. Wie dem ersteren schon zu diesem Augenblick hatte sein schlechtes Gewissen noch an Dafür trat nach etwas barschem Anklopfen ein behäbiger längst das Treiben des letteren verdächtig erschienen, nament Luftschlössern gebaut, daß sein lebereifer in der Bekämpfung Mann in die Stube, dessen mit Ringen geschmückter Hand, lich sein stetes Umherhorchen und sein Eifer. Fühlung mit der der französischen Jdeen ihn diesmals noch nicht in Ungelegenproziger Goldkette an der Weste und sicherem, befehlsgewohntem Polizei zu bekommen, wie er die Wege des Confidenten über- heiten bringen werde aber bei diesem schrill durchs Haus Wesen man den Handelsherrn auch dann angemerkt hätte, wachend, gerade im richtigen Augenblick zugegriffen habe, gellenden lange stürzten alle Hoffnungen zufammen. Jetzt würde nicht der Hilfsschreiber, der ihn in momentaner Ab- unterstützt von dem die von Michalansky einberufene Ver- tam feine eigene Verhaftung und damit das Ende alles erpesenheit Best's devot empfing, ihn geflissentlich als„ Herr fammlung gleichfalls überwachenden Sekretär, bevor noch die träumten Lebensglückes. Magistratsrat und Kolonialgroßhändler" betitelt haben. bon Michalansfys Brandreden aufgeregten Studenten ihr Es war Herr Magistratus Seyboldsdorf. Nach dem Plünderungswert begonnen hatten, das nach allem für diese Sekretär de Solms frug er und haspelte erstaunt seine dicke Nacht vorgesehen war. Golduhr aus der Westentasche, als er erfuhr, daß der Aus Morawiskys Antlig verschwand alsbald das heitere, Monsieur noch nicht in der Kanzlei fei..
Blaß, doch gefaßt trat er Best entgegen. Hätte dieser ihm die Hand auf die Schulter gelegt und gesagt: Im Namen des Gesetzes, er ist arretiert er hätte es als selbstverständlich hingenommen und nicht widersprochen. dann auch das wohlwollend ironische Lächeln, mit dem er die Aber Best salutierte stramm und sagte tiefbekümmert und ,, Deutet auf Unordnung des jungen Menschen," er ersten Andeutungen über ein lichtscheu geheimbündlerisches devot, denn von Solms Aussage hing ja nun seine ganze fagte es streng und würdig und ging auf einen anderen Ge- Treiben seines Günstlings Michalansky quittiert hatte im eigene Rechtfertigung ab: schäftsgang, nach dem er wiederzukommen versprach. Er nächsten Moment fuhr er auf: Will der Herr Sekretär nicht die Gewogenheit haben, fonnte gar nicht genug Herablassung und beleidigte Würde in Best, er ist ein Esel!" schrie er den verdutzten Kanz- sofort zu dem Herrn Statthaltereirat de Morawisky zu ſein Gehaben legen, denn seit dem gestrigen Zusammenstoß listen auf die Nachricht von der Berhaftung Michalanstys an. tommen." Vor dieser ungewohnten Form einer Verhaftung mit des Statthalters Vorreiter war er ja ein Feind der Re- Wie kann er denn den Vertrauensmann der Regierung erschrat Solms noch mehr. Er ging ernst und schweigend gierung, wie er denn schon vorher als Magistratus und arretieren lassen, weiß er denn, ob der nicht bloß die Ge- mit. In seinem Stopfe war es so leer, daß er noch immer Wahrer der Rechte der Stadt Ingolstadt von Berufs wegen teine Hoffnung fassen konnte. Dann stand er vor seinent auch nicht ihr Freund, sondern höchstens ihr Strititer sein finnung der Bursche aushorchen wollte mit seiner Rede! Nom de dieu!" Und er rang die Hände und rannte im Vorgesetzten. or rang ate Sar Raum war er draußen, erschien der Statthaltereirat. Simmer umber. Strahlend, rofiger Laune, wie fast stets in diesen wonnigen Halten zu Gnaden Herr Graf" stotterte der Meister Maitagen feines neuen Liebesfrühlings, den Kopf voll detektiv, aber der Herr".. der alte ehrliche Besl zitterte poetischer Anwandlungen, die er auf dem Nitt durch die morgendliche Au Madame de Dury vordeklamiert hatte. Und so erschien es ihm nur als ein Widerschein seiner eigenen inneren Heiterfeit, als der sonst so griesgrämige Best ihn heute mit einem Gesicht voll verschmigter Falten empfing, die freilich darin gar absonderlich und gräulich zuckten, so daß der Alte anzusehen war wie ein Dadel, der zu lachen versucht.
fonnte.
am ganzen Leibe, der Herr Sekretär de Solms wird es selbst bezeugen, daß nachdem er in schönster Weise der Burschenschaft Raison gepredigt und sie auch schon zur Vernunft gebracht zu haben schien der Michalansky wie eine Furie Word und Todschlag schrie und mit seinen Spieß gesellen Peißer und Niberl sogleich losziehen wollte."
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Ruf er mir den Sekretär de Solms" unterbrach der Graf barsch den Strom der Rechtfertigung.
Sie wollen mir gütigst explizieren, was sich gestern eigentlich zugetragen," sagte dieser mit der Formbollendung, die er nun wieder gefunden. ,, Cette espece de sot- eine verächtliche Handbewegung streifte Best scheint das Dümmste gemacht zu haben, um die Autorité der Regierung zu diskreditieren. Seine scharfen Augen ruhten forschend auf dem Antlitz des jungen Mannes. Und sonderbarerweise gerade dieser fragende und suchende Blick gab diesent die Gewißheit, daß man gar nichts von seinem Vergehen bei der Regierung wiffe, und damit tam ebenso schnell die Zuversicht wieder.
( Forts, folgt.)