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Neuerliches Anfteigen der Breife! Der Großhandelsindeg von Jänner bis Feber von 982 auf 985 gestiegen!- Steigen der Nahrungsmittelpreise.- Besondere Verteuerung der In
landswaren!
Literatur.
lution. Bon Rafael Sabatin Verlag Greth lein u. Cie., Leipzig - Zürich.( Preis geb. W. 7.50.) „ Er war mit der Gabe des Lachens geboren und mit dem Gefühl, daß die Welt ein Tollhaus sei." Treff Der Index der Großhandelspreise l'cher und meisterhafter läßt sich wohl das Wesen des für den 1. Feber 1. J. wies nach den Crhe Selden dieses Romanes, als mit diesem Sape, mit bungen des Statistischen Staatsamtes, deren dem das Buch beginnt, nicht kennzeichnen. Scara Ergebnisse in den„ Preisberichten" dieses Amtes, mouche ist eine in der Stegreiflomödie des 18. Jahr Nr. 3, 1928 veröffentlich: werden, eine leichte hunderts ständig wiederkehrende Theaterrolle. Hier Feft: gung des Großhandelsniveaus um 0.1 Pro fpiel: diese Rolle des Großsprechers der junge André zent auf. Die Nahrungs-, Genuß- und Louis Moreau, ein geiſwoller Spötter, dessen Leben Futtermittel verzeichneten noch immer troß und Taten den Beweis zu bilden scheinen, daß dieje mehrseitiger Verbilligung wichtiger Artikel der Rolle seinem wahren Wesen entspreche. Aber gerade Ernährung im ganzen eine Preisfestigung Scaramouche , der kleine Plänkler", ist berufen, eine um 0.4 Prozent, wogegen sich bei Industrie- wichtige historische Rolle in den Ereignissen seiner stoffen eine leichte Abschwächung zeig'e 0.1%. Seit zu spielen. In Nantes wird er der Verfasser Die Indexziffern auf der Borkriegsbasis weifen eines aufwühlenden Aufrufes gegen die Tyrannei, im Feber( Jänner) 1928 folgenden Verlauf auf: der historische Tragweite erlangt, weil er den Aus der Gesamtinder 985( 982), in Gold 144.0( 143.6), bruch der französischen Revolution bewirkt Scara der Index der Nahrungs-, Genuß- und Futter- mouche wird, eigentlich wider sein Wesen, Bertreter mittel 937( 930), tn Gold 137.0( 136.0): der Jn des dritten Standes in der Depurertenkammer, bis der der Induſtrieſtoffe und Erzeugniffe 1037 er unter Umständen vom Schauplatz der Deffentlich ( 1038), in Gold 151.6( 151.8). Die pflanzlichen feit verschwindet, die vielen als wenig ehrenvoll er Nahrungsmittel berbilligten sich durchivegs von scheinen muß. In der Treue zu einem Freunde und 0.2 Prozent bei Gerste bis 1.9 Prozent be: Rog- in der Liebe zu einer Frau zegt es sich, daß dieser gen und 2.1 Prozent bei Roggenmehl. Bloß der große Spötter der menschlich schönsten und stärksten eingeführte Mais feftig: e feine Preise um 1.3 Bro. Gefühle fähig ist. Rafael Sabatini , von Geburt zent. Die tierischen Nahrungsmittel weifen bedeu- Italiener und durch Naturalisation Engländer, dessen fende beiderseitige Preisverschiebungen auf. Es historische Romane sich in England, Amerika und verbilligte sich das Schweinefleisch um 8.1 Pro-| Frankreich außerordentlicher Beliebtheit erfreuen, hat zent, Rindfleisch um 4.4 Broz, dann das inlän- die meisterhaft große Form des Erzählers. Er war Biſche Schweinefett um 1.8 Prozent und Butter zuerst Geschichtsforscher und da er mit der Kenntnis um 2.7 Prozent. Eine Verteuerung zeigte fich bei der Geschichte wirklich schöpferische Kraft in ſich ver. Kalbfleisch um 12.8 Proz. und Schöpfenfleisch um einigt, so ist er wie kaum ein zweiter befähigt, hiſto 7.9 Broz, dann beim ausländischen Schweinefei: vifche Stoffe künstlerisch zu gestalten. Da Sabatin's um 0.8 Broz. und namentlich bei frischen Eiern Roman sich nich: an die Hauptgestalten der franzö. um 9.8 Proz.( Kalleter gibt es keine mehr). Bon ſiſchen Revolution hält und die grandiose Wildheit den übrigen Genußmitteln oder Nahrungsmittel- jener stürmischen Tage uur als Hintergrund. auf Rohstoffen schwächte besonders Rohzucker um 6.5 dem sich das Schidial der von ihm erwählten Fiqur Broz. und Hopfen um 5.4 Proz. ab, wogegen Malz des Scaramouche abspiel:, verwendet, erscheint es wieder um 1.1 Proz. steigt und ungebrannter um so erstaunlicher und bewundernswerter, wie Staffee. weist Teuerungssymptome auf+0.4 Pro glänzend ihm die Darstellung, jener bewegten Tage gent. Die neue Regelung der Kalkulation der Raf- gelang. Historisch, menschlich und fünstlerisch ist das finabezuderpreise zeitigte blog fleine lokale Preis- Buch gleichermaßen wertvoll. änderungen. Die Futtermittel steigen weiter, Heu um 3.4 Proz., Stroh um 11.6 Prozent.
Kunst und Wiſſen.
Die Metallpreise schwächten ab bei Zinn um 5.7 Proz. und bei Blei um 3.3 Proz., be: den übrigen Gattungen blieben sie unverändert. Die Philharmonisches Konzert am 8. März. Auf Zertilien im ganzen finfen um 2.3 Proz., haupt- vielfaches Verlangen wird im nächsten philharmoni. sächlich Baumwolle um 9.2 Proz. und Baumwoll ichen Stonzert Mahlers Lied von der Erde garn um 6.3 Proz., Jute um 3.5 Proz. und Roh- zur Widergabe gelangen. Die Gesangssolisten des fcide um 1.3 Broz. Es verteuerte fich bloß Flachs bends sind die Herren Dr. Adrian und sagen. um 4.1 Proz. Von den übrigen Industrie- Rohstof- Tas Programm eröffnet Mozarts Sympho fen und Halbfabrikaten verteuerten sich: Rohhäute nie in Es- Dur, Nr. 39. Dirigent: S. W um 8.8 Proz., gegerbtes Leder um 5.2 Proz., har- teinberg.
Aus der Partei.
Freitag, 2. März 1928.
hatten sich in Rotta zusammengefunden. Der Samstag brachte folgende Kämpfe: 5- Kilometer- h laufen( 28 Teilnehmer): die Meisterschaft errang E. Bezirks- Konferenz in Freudenthal. Sonntag, Staartinen( Oulu ) 18:18 m.; 10- Stilometer li dest 26. Feber, fand im Arbeiterheim in Freudenthal laufen für Jugendliche unter 18 Jahren( 21 Teildie diesjährige Bezirks- Konferenz statt Genosse nehmer): Sieger wurde E. Karhu( Summa) 30:05 Scharnowell als Borsigender und auch die Vertreter men. Der schönste Wettkampf des Sonntags war der der verschiedenen Lokalorganisationen berichteten fast 30- kilometer Stilauf. Aeußerst gleich ausnahmslos über einen erfreulichen Fortwertige Läufer kämpften um den 1. Platz. Von den schritt unserer Bewegung, auch der Kassabericht 30 Teilnehmern gingen 21 durchs Ziel, und von weist ein ziemliches Saldo auf. Genosse 3 ishla, hnen benötigten 14 weniger als 2 Stunden. Sternberg, gab nen furzen Ueberblick über die be. Die Strede betrug 10 Stilometer und mußte dreimal vorstehenden Arbeiten zur Durchführung der Wah durchlaufen werden. Sieger wurde H. Norojärvi in len in die Bezirksvertretung mit Rücksicht auf den 1:50:54 Stunden, Gesundheitszustand des bewährten Genoffen Schr1: 51: 08 Stunden, 3. 2. Kinnunen aus Tiutinen. nowell wurde von einer Wiederwahl seiner Perfon Im 10- someter- Lauf für Männer über 35 Jahre Abstand genommen und es wurde Genosse Franz eigte der bekannte Läufer J. Nista aus Virolathi, if cher einstimmig zum Bezirksvertrauensmann baß er noch fähig ist. felbst mit Läufern in den gewähl: Ferner wurde beschlossen, am 15 Juli Stampf zu treten, die im besten Alter stehen. J. J. einen„ Bezirks- Arbeitertag" in Freudenthal Nista fiegte in 35:53 Min abzuhalten. Es sind heuer 55 Jahre, daß die Partei, wenn auch unter anderm Namen, gegründet wurde. Dieser Anlaß darf nicht achtlos vorübergelassen wer den, um so mehr, da ja dro Genoſſen als Mirbe gründer noch am Leben und auch in Freudenthal sind. Es sind dies die Genossen Alois Scharnowell. Franz Wolf und Alois Jahn
Laufen für Männer über 45 Jahre sicherte fich St. Karhu aus Tiutinen in 43:40 Min. Ester Koholin wurde Mesterin im 3- Kilometer- Lauf für Frauen. Den 15- Stilometer- Lauf für Jugendliche unter 21 Jahren gewann 2. Sundelin aus Lathi in 57:22 Min. Die Kämpfe um die Burdesmeisterschaften im TUL zeigten, daß das Stilaufen sich im Aufstiege befindet und breite Mossen der Arbeiterschaft beschäf tigt Hochstebende Ergebnisse wurden in allen Klaffen bewiesen.
Lettische Arbeitersportwettkämpfe. Bettiimer Stimeister über 2 und 5 kilometer Die vom Internationalen Büro der Sozialist wurde N Witthof, der auf jeder Strecke eine neue ichen Arbeiter- Sport- Internationale anberaumte lettische Höchſtleiſtung aufstellte. Er lief 2 Stilometer stonferenz der Bertreter des Prager und in 11-27 2 Min. und 5. Stilometer in 26: 57.3 Min. Ausfiger Verbandes der Tschechoslowakei , des- Die Bundesmeisterschaft 1928 gewann Deutschen Arbeiter- Turn, und Sportbundes und die A- Mannſchaft von Riga - Zentrum. des„ stö" Cesterreich hat am 28 Feber 1928 in Brag stattgefunden, um über die Einführung des Fußballspels im Verband der tichechischen Arbeiter KINO- PROGRAMM Turnvereine( DTJ.). Sit Prag . zu beraten. Das Ergebnis der Beratung ist folgendes:
Die Aussprache ergab Einhaltung der Pariser Beschlüsse der SA23 Demzufolge find Spiele mit den der kommunistischen Federation angeschlossenen Roien Sternen" verboten. Der Verbandstag der DTJ wird sich mit der Einführung des Fußballspiels bekassen
Vom 2. März bis 8 März 1928.
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Zur Hebung und Förderung der Samvisviele und Leichtathletik wird für 1929 ein Dreiländerkampf in Prag vorgeschlagen in LIDO IO Handball Hazena Raffball Fußball und Wasser. ball sowie Beichtathletik- Wettkämpfe.
Die Eislaufmeisterschaften der finnischen Arbeitersportler wurden am vergangenen Samstag und Sonntag in Tampere durchgeführt. Die Kämpfe wurden bei 15 Grad Frost ausgetragen, wodurch das tes Leder um 3.5 Proz., weiches Holz um 22 Spielplan des Reuen Deutschen Theaters. Frei Eis fchr verschlechtert war Am Samstag fiente bei Broz, Ziegel um 2.4 Broz. und mäß g Letno! tag( 119-1), 7 Uhr, Gastspiel Jung: Der Graf den Stämpfen auf der 500 Meter- Strecke Genosse um 0.3 Brozent. Die übrigen Warengattungen von 2uremburg". Samstag( 120-1). 7% 1hr Routanen aus Helsinki in 466 Set. Die zei: änderten ihre Preise nicht..
Die eingeführten Waren berbil ligten sich um 1 Prozent, die einhe: mischen berteuerten sich um 0.5 Pro jent. Beim Vergleich mit Feber 1927 find die Preise der Nahrungs-, Genuß- und Futtermittel im Feber 1928 cher um etwas niedriger( um 0.1 Brozent), wogegen die Preise der Industrie stoffe und-Erzeugnisse entschieden fester find( um 4.7 Prozent).( Bericht des Statistischen Staatsamtes.)
Berbreitet den ,, Sozialdemokrat".
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Bataillion.
KARL HASLER.
101
Wo verkehren wir?
niel Lärm um nich 13" Sonntag, 2½ Uhr, nut bier Zehntel Zefunden hinter dem Bundes Café Continental“, Prag , Graben
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Arbeitervorstellung, Gastspiel Louis Jlling: Die schöne Helena"; 7 Uhr( 121-1):„ Don Juan " Montag, 7 Uhr, Gastspiel Berthold Sterned:„ Der Rosenkavalier "
Spielplan der Kleinen Bühne. Freitag: hr Mann" Samstag: Ihr Mann" Sonntag 3 Uhr:„ Das Land der Verbe Bung": 7½ hr: Die fünf Frankfurter." Montag: „ Die Leonie."
DIE NA
Vereinsnachrichten.
REIN
Touristenverein„ Die Natur freunde", Ortsgruppe Prag . Sonntag, den 4. März: Wanderung 21boch- Widim- Dauba. Zusam menkunft 7 Uhr früh. Denisbahn hof Führung: Strnad. Heute Druck: Deutsche Zeitungs- Aktien- Gesellschaft in Prag Freitag von 6 bis 7 1hr abends Auskünfte in Na Für den Druck verantwortlich: Otto Solih, Prog. turfreunde- Angelegenheiten im Verein deutscher ArDie Seitungsmartenfranfatur wurde von der Boit. u. Telegraphen beiter Smečky 27, 3 Stod
dizeltion mit Erlas Nr. 137.151/ VII/ 27 am 11. Mai 1927 bewilligt.
Kleine Chronit.
Wie schützt man sich vor verdorbenen Konserven?
Von Dozent Ewald Schild.
Das Verderben der wichtigsten Nahrungsmittel war den Menschen schon frühzeitig bekannt, und es ist begreiflich, daß er deshalb auf Mittel und Wege fann. den Zersesungsvorgang aufzuhalten, mit einem Worte, fe: ne Nahrungsmittel zu fonservieren. Wan fand, daß Fleisch in gefühltem Zustand fich länger frisch häit als bet gewöhnl cher Temperatur, ebenso die Milch die auch durch Antochen an Tauerhaftig
feit gewinnt.
reford. 3m 5000 Meter- Lauf errang B. Pyhältö ( Tampere ) die Meisterschaft in 9: 248 Min. Ten 500 Meter- Lauf für Jugendliche gewann V Pihl ( Helsinki ) in 505 Set Unter den gleichen Witterungsverhältnissen wurden auch am Sonntag de Wettkämpfe erledigt Die Meisterschaft errangen ( Tampere ) in 2:35 1 min., 10 000 meter: V Virta über die Streden von 1500 Meter P Virtanen P nen 19: 20.5 min; 2500 Meter für Jugendliche: V Pihl 4: 356 Min( neuer TUL Reford) Die all gemeine Meisterschaft im Eislauf wurde dem Genossen P. Virtanen zugesprochen. der auch beim 500und 5000- Meter- Lauf an zweiter Stelle durch das Ziel ging. Unter den Jugendlichen wurde sie dem Genossen V Phl zuerkannt.
Die Stimeisterschaften des finnischen Arbeiter. sportbundes über die furzen Streden ein voller Erfolg. Noch nie standen die Stimeisterschaften der finnichen Arbeitersportler auf einer io ausgezeich Samstag
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Kämpfe über turze Strecken Die besten Vertreter des Arbeiteritisportes
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TISCHLERGASSE NR 6
Entwicklung tommen lassen sollen Das gebräuh botulinus In seiner Lebensweise ist er dadurch übergehen und Vergiftungserscheinungen bewirken Ichste Stonservierungsmittel für bestimmte Lebens.| besonders eigenartig, daß er nur dann gede hen kann.| fönnen. mittel ist hier Stochsalz. wenn Luft, alio Sauerstoff. von hm sorgfältig fern- Wie schütze ich mich vor verdorbenen Jmuter wieder bringt die Tageschronik Fälle. gehalten wird Beachtet man diese Vorsicht. dan: Konserven? daß Bersonen nach Genuß von fonservierten Nah. tann man ihn fünftlich züchten und feine Eigen- In erster Linic dadurch, daß wir Vorsicht walrungsmitteln höchst bedenklich erfran'ten und nicht schaften genauer studieren. In solchen Stulturen hat ten lassen und beispielsweise Stonserven, deren Büch felten daran zugrunde gingen. man ein äußerst start wirkendes Gift vor sich, von den Verbeulungen( Bombagen) zeigen, nich: zu dem beiip elsweise schon die geringe Menge von uns nehmen. In ihnen sind bereits durch Fäuln's00008 ubir; entimeter für Kaninchen vorgänge Gaie entstanden. Aber auch Büchsen die von tödlicher Birkung ist feine Verbeulungen zeigen, müssen wir einer forg
Wie ist eigentlich die Giftwirkung der Ronserven zu erklären?
Nach dem vorher Gesagten müssen wir uns vor Augen halten, daß die Konserven nicht genügend Die schwersten Vergiftungserscheinungen verwog fältigen Prüfung vor allem mit unserem Geruchs erwärmt wurden; es konnten in den luftdicht ab das Botulismusgiit auch vom Magendarmfaral us finn unterziehen. Ist irgendein auffallender Geruch geschlossenen Büchsen doch noch Batterien zur Ent hervorzurufen. Ein bis zwei Tropfen einer( moniatgerud), ranziger Gerud) uf.) faltung kommen, denn es gibt unter diesem Aller- Kultur des Bacillus botulinus auf Gelatine ötet bemerkbar, so darf die Stonserve auf keinen Fall weltswesen auch solche, die die absonderliche Eigen einen Affen Gegen hohe Wärmegrade ist die gebraucht werden. Auch solche Konserven, wenn schaft befißen, ohne Luft, besser gefagt ohne Sauer fes Gift. wie Versuche ergaben, sehr empfindlich. irgend angängig. nicht roh, sondern erst nach ſtoff leben zu können. Als weitere Urfache der Gift Ermengem, dem wir eingehende Studien dar- gründlicher Abkochung verzehrt werden, Was wollen wir mit dem Stühlen und Erhißen wirkung können dann auch noch de Gifte des ab über verdanken, warnt deshalb eindringlich vor dem ergentlich erreichen? Die überall vorhandenen zehl- getöteten Bakterienteibes in Betracht kommen Neh- Genuß folcher Nahrungsmittel in rohem Zustande, medjung Giftstoffe in Stonserven überhaupt nicht Wir wissen. daß bei forgfältiger Keimfrei losen Fäulniserreger gedeihen bei nederen Tempe- men wir an, daß die Nahrungsmittel, che sie der die befonders der Möglichkeit von fauerstofffre en aufkommen können Für den Fabrikanten wäre( 3 raturen sehr schlecht. bei höheren Wärmegraden Wärmebehandlung ausgesetzt wurden, sehr batterien Wachstumsvorgängen ausgefeßt sind. und zu diesen deshalb Pflicht. von Zeit zu Zeit ſein Sterilise werben sie abgetötet Dicfe biologische Tatsache gibt baltia. gewefen sind, so werden die Batter enleiber baben wir u a auch die konserven zu rechnen rungsverfahren wissenschaftlich, bakteriologisch 31 uns also zwei Konservierungsmöglichkeiten an die durch die Hißeeinwirkung wohl getötet aber nicht Ein anderer gefährlicher. in Konserven vor vvufen oder prüfen zu lassen. Beim Selbstherſtellen kommender Mikroorganismus ist der Bacillus clo- von Konserven im Haushalt find diefelben Maßsind Schließen wir nämlich die Nahrungsminei, daß gewise Strankheiten auch durch tote stridioides der acgenüber den anderen widerstands rahmen zu befolgen. Die Wirksamkeit geieblicher die wir auf höhere Wärmegrade gebrachy: haben, Bakterien, durch deren teilweise außerordentlich fähigen Bakterien eine Besonderheit aufweist die Vorschriften wird auch auf diesem Gebiete in einer luftdicht ab. d h forgen wir dafür. daß, wenn das giftige Körperfubstanzen. die man als Togine be- meisten Erreger der Konservenzersetzung„ bombieren" trengen Kontrolle bestehen müssen. Der Buchstabe Nahrungsmittel wieder seine gewöhnliche Tempe zeichnet und die manchmal auch eine starke Erh yung nämlich wobei man unter„ Bombieren" die Eigen- des Gesetzes allein, daß keine giftigen Konserven in ratur erreicht hat. feine Batterien mehe zutreter ichadlos aushalten können verurfach: werden können' chaft gewisser Konservenbakterien versteht, Gaſe in den Handel kommen dürfen, nügt gar nichts. Die können, so haben wir diefes Nahrungsmittel in enen Es ergibt sich daraus die wichtige geſundheitliche den Büchsen zu erzeugen, die den Boden und den amtliche Kontrolle kann nur gewinnen und verstärk Dauerzustand überführt mit der Stälte wird uns Forderung daß bei der Herstellung von Konferven Dedel des Gefäßes vorwölben Wenn der Gasdrud werden. wenn auch das Publikum selbst auf die in diefe Stonſervierung weniger aut gelingen denn fehr nur einwandfreies frisches Material, aroß wird kann sogar die Büchle zerreißen. Der diefen Reifen befvrochenen Punkte Rüdlicht rimmi viele Batterien Stellen bei niederen Temperaturen das frei von schädlichen Bakterien sein muß. ver- Vacillus clostridioides bombiert jedoch nicht Nur dadurch wird es dann möglich werden, daß wohl ihr Wachstum ein, sterben aber nicht ab Eine vendet werden soll. eine Forderung gegen die maß- Die meisten der in Gemüsekonferven vorkom. Reraiftungen durch den Genuk von Konserven avas we tere Art der Konservierung besteht damn. daß lose Profitaier häufig genug verstößt! menden Bakterien bilden auch Säuren, die auf bleiben. Lernen wir die Gonfervenbotterien fennen, wir den Nahrungsmitteln chemische Stoffe beifügen, Zu den unheims chsten Gefellen unter den Ston- die Metalle der Büchsen lösend einwirken so daß dann werden wir durch sie zu keinem Schaden die die Fäulnisbakterien schädigen und nicht zur servengiftbatterien gehört vor allem der Bacillus dadurch giftiges Blei und Zinn in die Konserven lommen.
Sand, die in ihrer Birtung ſebody time teineswegs gleich aus den Nahrungsmitteln entfernt Wir wissen aber