Die erste technische Zeitschrift für den Arbeiter.

ist die neue populär- technische Wochenschrift

wi

..Kirchhoffs Technische Blätter"

Ueber die Beitschrift, die über hundert der bedeutendsten Fachmänner aller 3weige der Technik und aller Länder zu ihren Mitarbeitern zählt, äußert sich der

obredod

Abgeordnete Bebel:

pulls Herrn Arthur Kirchhoff

Berlin  .

Küßnacht  - Zürich  , den 19. Juni 1901.

Auf Ihren Brief vom 7. d. M. teile ich Ihnen ergebenst mit, daß, nachdem ich die von Ihnen bisher in Ihrem Verlag erschienenen Hefte von Kirchhoffs Technischen Blättern durchgelesen habe, ich gerne ausspreche, daß das Unternehmen unter der Voraus­setzung, daß die von Ihnen bisher vertretene Tendenz, nur für rein- wissenschaftliche Zwecke aufklärend zu wirken, beibehalten wird, meinen Last vollen Beifall findet.

Ich betrachte ein solches Unternehmen, das populär und zu billigstem Preise die Fortschritte auf dem gesamten Gebiet der Technik zur Kenntnis seiner Leser bringt, für ein sehr nützliches und kann nur wünschen, daß auch Arbeiter, die das kleine Opfer für das Abonnement dieser Blätter zu bringen vermögen, dieselben sich verschaffen. Die Ausgabe dafür ist nützlich angewandt. Hochachtungsvoll und ergebenst

( gez.) A. Bebel.

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„ Kirchhoffs Technische Blätter" sind zu beziehen durch alle Buchhandlungen, alle Kolporteure und Zeitungs­

spediteure( Post- Beitungsliste 3887a) so: vie durch den Kommissionsverlag:

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Ist das Nestlé- Mehl

nur ein

Kinder- Nährmittel"?

Gewöhnlich nimmt man an, daß dieses nun schon fett mehr als 30 Jahren in die Kinder Diätetit ein: geführte Präparat, das bekanntlich nur aus kondenserter bester Schweizermilch, Buder und einem aufs Feinste germahlenen Zwiebad besteht, ausschließlich für Kinder geeignet sei. Das ist aber, wie neuere Beobachtungen hervorragender Specialärste gelehrt haben, ein Irrtum.

Allerdings wurde dies Milch- Zwiebat- Pulver" von dem Chemifer Henri Nestlé   zu Bevey, feinem hoch verdienten Erfinder, ursprünglich nur für das Kind, und fpeciell für das der ersten Lebensjahre, bestimmt. Auch ist nicht zu leugnen, daß es in den 35 Jahren seines Bestehens hauptsächlich für das früheste Kindesalter

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am Engelbeden. Gegründet 1863.

Verwendung gefunden und sich für dieses wegen seiner Gleichmäßigkeit und Feinheit sowie feiner exquisiten Busammenießung aus bestem Material ununterbrochen bewährt hat. Bahlreiche Kindernährmittel sind seitdem aufgetaucht und wieder von der Bildfläche verschwunden. Nestlés Kindermehl ist dank der Gunst ber Aerzte und Mütter fest in seiner dominierenden Stellung verblieben. Aber es hat sich gerade in den letzten Jahren die Anwendungsweise des Nestlé- Mehls noch bedeutend erweitert, indem man es auch Erwachsenen in geeigneten Fällen mit vorzüglichem Erfolge reicht.

Hier sind es besonders zwei Krankheitsformen, in denen es sich auch beim Erwachsenen ganz über­raschend gut bewährt hat.

Bekanntermaßen ist beim chronischen Magen geschwür und bei Darmgeschwüren, wie sie z. B. nach Dyfenterie( Ruhr) noch lange zurückbleiben, die Er nährung des Kranten teine leichte Aufgabe. Eine Zeit: lang genügen ihm wohl indifferente, retzlofe, dünn schleimige Getränke. Dann aber kommt doch ein Stadium, in welchem er dieser Soft überbrüssig wird, die awar bei solchem Schleimhaut: Substanzverluft die schonendste ist. Je mehr die Geschwüre heilen, desto

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mehr sehnt er sich nach einer Kost von etwas mehr Konsistenz, die ihn, ohne die krante Stelle irgendwie zu reizen, auf angenehme Weise sättigt. Er hat das Gefühl, er müsse nun ganz allmählich wieder zu etwas festerer Rost übergehen und sich an solche, zumal auch an Gebäd, wieder gewöhnen.

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Sier fehlte es nun bisher an einer zwar nahrhaften, aber doch ganz leicht verdaulichen Uebergangs: Kost. Im Nestlé- Mehl hat sich eine solche gefunden. Dünne Breie aus demselben werden excellent vertragen, irritieren bie frante Schleimhautstelle in feiner Weise und ernähren doch zugleich sehr befriedigend.

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Eine zweite Krankheitsform ist eigentlich eine„ Alters­Erscheinung", nämlich die Schwäche der Magen­und Darm Funktionen, die Verringerung des Appetits, die Unmöglichkeit größere Mengen festerer Nahrung ohne Beschwerden zu verdauen. Dieser Rüd gang in der Thätigkeit der Verdauungswege hängt zum Teil von Altersveränderungen der Magen: und Darm­schleimhaut und der in ihnen eingelagerten Drüsen ab, welche weniger als früher absondern. Es würden in solchen Fällen„ Reizmittel" nicht am Blaze sein, sondern nur anregende Genußmittel( z. B. Fleischbrühe, Fleisch­

Kleine Anzeigen.

pept on) und leicht nährende, den Magen in keiner Weise beschwerende, dennoch aber sättigende Mittel. Unter diesen hat sich nun bei der Ernährung der Greise täglich ein bis zweimal ein Teller von Nestlé- Mehlbret ganz hervorragend bewährt, was u. a. auch der berühmte Prof. Lapponi  , Leibarzt Sr. Heiligkeit des Papstes Leo XIII  , bestätigt. Bei der großen Mäßigkeit und Enthaltsamkeit bejahrter Individuen ist es, damit sie nicht entträftet werden, von höchster Wichtigkeit, daß die wenigen Mahlzeiten, welche sie einnehmen, nahrhaft und gut verdaulich sind, daß solche Leute tulinarisch einfach und regelmäßig leben. Das Nestlé- Mehl möchte man fast das Brot der Greife" nennen, da es alle für diese nötigen Nahrungs- Bestandteile in glücklicher Rombination enthält.

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Andrerseits wurden, nach Berichten des bekannten Dr. med. Widmer in Montreur, überraschend günstige Resultate bei der Appetitlosigkeit und Magenverstimmung der Nervöien und Nerventranten durch Ernährung mit Nestlé Mehl erzielt, in allen den Fällen, wo es sich um rasche Wiederherstellung gesunkener Körperkräfte bei absoluter Vermeidung von Stimulanten handelte. Dr. Dufour.

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