ANÁLISIS ECONOMÍA Y FINANZAS APRENDIZAJE DE CALIDAD Y ECONOMÍA SOCIAL SOLIDARIA Profesionales de un futuro sostenible Lorea B Pino Octubre 2020 Las personas en la agricultura deben ser valoradas y las perso­nas jóvenes involucradas, según Rattan Lal, Premio Mundial de Alimentación 2020, y es nece­sario el aprendizaje de calidad en profesiones agropecuarias y agroecológicas. Los países con formación téc­nica y profesional se adaptan y reinventan mejor ante las crisis, tienen menos desempleo, em­poderan a jóvenes y cuentan con empresas capaces de transformar la economía y el futuro del trabajo. La formación técnica y profe­sional en empresas asociativas a través del aprendizaje de cali­dad innovador y constructor de una agricultura sostenible para la soberanía alimentaria y la seguridad nutricional es la propuesta de la Granja social y solidaria 4.0.