București ȘTEFAN GUGA, ADINA MIHĂILESCU, MARCEL SPATARI| COȘUL MINIM DE CONSUM LUNAR PENTRU UN TRAI DECENT PENTRU POPULA Ț IA ROMÂNIEI Partea 2. Calculul valorii coșului minim de consum pentru un trai decent În urma cercetării realizate în perioada iulie–septembrie 2018, pe baza prețurilor colectate în perioada 10-14 septembrie 2018, s-a stabilit că valoarea coșului de consum pentru un trai decent pentru familia de referință este de 6762 lei pe lună. În Tabelul A sunt prezentate valorile în lei ale celor 11 capitole de cheltuieli care constituie coșul minim de consum pentru un trai decent pentru familia de referință. În capitolele acestei părți va fi explicată detaliat structura fiecărui capitol de cheltuieli, metodologia utilizată pentru definirea cantităților de produse și servicii din coș, precum și metoda utilizată pentru colectarea prețurilor. Tabelul A. Coșul minim de consum lunar pentru un trai decent, septembrie 2018 Capitol de cheltuieli lei/lun ă (1) Alimentație (2) Îmbrăcăminte și încălțăminte (3) Locuința (4) Dotarea locuinței (5) Cheltuieli cu locuința (6) Produse de uz casnic și igienă personală (7) Servicii (8) Educație și cultură (9) Îngrijirea sănătății (10) Recreere și vacanță (11) Fondul de economii al familiei TOTAL 1405 651 1781 220 477 238 488 546 107 234 615 6762 Calculele pot fi realizate și pentru gospodării de alte dimensiuni decât familia de referință, folosind metoda de calcul prezentată în anexă. 19 Astfel, valoarea coșului minim de consum pentru un trai 1 9. Trebuie menționat că astfel de calcule sunt în mod automat mai puțin precise decât rezultatul calculului valorii coșului pentru familia de referință. 20. Pe subiectele legate de sănătatea alimentară au fost intervievați experți de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare și nutriționiști din cabinete private. decent pentru o familie de doi adulți și un copil este de 5551 lei pe lună, pentru o familie de doi adulți fără copii este de 4146 lei pe lună, iar coșul minim pentru un trai decent pentru o persoană adultă este de 2552 lei pe lună. Capitolul 1. Alimentație Bugetul pentru alimentație acoperă necesarul lunar de alimente și băuturi pentru un consum echilibrat și sănătos al familiei de referință. 1.1. Elaborarea coșului alimentar pentru un trai minim decent Pentru elaborarea conținutului coșului alimentar minim decent pentru familia de referință au fost utilizate trei surse de informații: interviurile de grup, structura coșurilor alimentare anterioare elaborate în România și interviuri cu experți nutriționiști. 20 Trei premise principale au fost avute în vedere pentru formularea coșului minim de consum alimentar pentru un trai decent: Valoarea energetică a coșului alimentar trebuie să fie adecvată pentru o familie formată din doi adulți, de 35-45 ani, și doi copii, de 12-14 ani și respectiv 8-10 ani. Din aprecierile experților nutriționiști, o persoană adultă de sex masculin care desfășoară activități fizice și intelectuale normale are nevoie de un minim de 2700 calorii pe zi. A doua persoană adultă din gospodărie, de sex feminin, are nevoie de cel puțin 2200 calorii pe zi. Pentru un copil de vârsta de 12-14 ani(băiat) consumul de calorii este de în jur de 1800 pe zi, iar pentru un copil de 8-10 ani(fată) de 1350 calorii pe zi. Am considerat astfel un consum necesar de 8050 calorii pe zi pentru toată familia. Conținutul nutritiv al coșului alimentar (raportul dintre proteine, lipide și glucide) trebuie să fie corespunzător standardelor acceptate de nutriționiști și de Organizația Mondială a Sănătății. În acest sens, am utilizat valorile menționate în cercetarea OMS 9