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Quellen zur Gewerkschaftsgeschichte der Nahrungs-, Genussmittelarbeiter und Gastwirtsgehilfen
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Inhaltsverzeichnis
Einleitung: Zur Geschichtsschreibung und zur Quellenlage der gewerkschaftlich organisierten Nahrungs-, Genußmittelarbeiter un
Bibliographie zur Lage der Nahrungs- und Genußmittelarbeiter, Gastwirtgehilfen und verwandter Berufe (Erscheinungszeitraum bi
Systematische Organisationsübersicht
Bestandsverzeichnis
Teil I: Nahrungs- und Genußmittelarbeitergewerkschaften, Gastwirtsgehilfen und verwandte Berufe
Deutscher Tabakarbeiter-Verband
Verband der Zigarrensortierer und Kistenkleber Deutschlands
Internationale Föderation der Tabakarbeiter
Verband der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter Deutschlands
Verband der Lebensmittel- und Getränkearbeiter Deutschlands
Zentralverband der Mühlenarbeiter Deutschlands
Deutscher Nahrungs- und Genußmittelarbeiter-Verband
Internationales Sekretariat der Bäckerei- und Konditoreiarbeiter
Zentralverband der Konditoren, Leb- und Pfefferküchler
Zentralverband der Fleischer und Berufsgenossen Deutschlands
Zentralverband der Böttcher, Weinküfer und Hilfsarbeiter Deutschlands
Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten
Verband der Hoteldiener
Verband der freien Gast- und Schankwirte
Internationale Union der Organisationen der Arbeiter und Arbeiterinnen der Lebens- und Genußmittelindustrie
Christliche Nahrungs- und Genußmittelarbeitergewerkschaften
Freiheitlich-nationale Nahrungs- und Genußmittelarbeitergewerkschaften
Kommunistische Nahrungs- und Genußmittelarbeitergewerkschaften
Ausländische Nahrungs- und Genußmittelarbeitergewerkschaften
Teil II: Gewerkschaftsbewegung, Arbeiterbewegung, Wirtschafts- und Sozialpolitik, allgemeine Fragen
Personenregister
Register verfasserloser Schriften
Register lokaler und regionaler Veröffentlichungen