Der soziale und ökologische Wandel betrifft auch die Landwirtschaft. Massentierhaltung und hohe CO2-Emissionen, Antibiotika- und Pestizideinsatz sowie Überdüngung, großflächige Monokulturen und schlechte Arbeitsbedingungen gehören zu den Begleiterscheinungen der modernen Agrarindustrie. Ziel muss es sein, stattdessen eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft zu etablieren, die Gute Lebensmittel mit Guter Arbeit produziert und damit Akzente für eine lokale und regionale Entwicklung setzt.