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  • Gelee

    Aus Fruchtsaft hergestellte klare Konfitüre.
  • Marmelade

    Seit der Konfitüre-Verordnung der EG von 1982 Bezeichnung für Brotaufstrich aus Zitrusfrüchten (in Österreich synonym zu Konfitüre). Früher Bezeichnung für Konfitüren mit erkennbaren Fruchtstücken.