Thema

  • Gose <Bier>

    Obergäriges Weißbier aus nicht gedarrtem Gersten-, Weizen- u. Hafermalz mit Zusatz von Kochsalz u. Gewürzkräutern, aber mit wenig Hopfen; benannt nach dem Flüsschen Gose, das den ursprüngl. Herstellungsort Goslar durchfließt