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Nun ist das Fatale bei der Sache, daß die Soldaten jezt ein Arbeiter so viel schafft, wie früher] der Welt! Ja, König Nabucadnezar war gar nicht so auch Arbeiter sind; und wenn auch der militärische Drill zwei ein halb! dumm, der konnte mehr Chemie, wie ihr Arbeiter, ihr! Wunder thut, eine Grenze hat auch die Wunderwirkung. In England war schon 1855 eine hohe Staffel der Leider hat die Sache nur einen Haken, und zu unserer Da giebt es denn nur ein einziges Mittel, daß man die Entwicklung erreicht, deshalb ist die Steigerung der Betrübniß müssen wir Herrn Rademann verrathen, daß Soldaten aus den intelligenten Distrikten, wo die Leute Produktivität hier schwächer. Interessant ist aber die das ein sehr bedenklicher Haken ist. Es genügt nämlich schon alle Sozialdemokraten sind, in die dunkelsten Gegen-| Gegenüberstellung von Preußen, Frankreich und Belgien ; nicht, daß man einige Gramm Eiweiß, Fett und Kohlenden Posens und Ostpreußens schickt, wo keine Gefahren letztere weisen 1855 noch eine höhere Ziffer auf, während hydrate in den Mund steckt und hinunter schluckt, sondern von aufrührerischen Geistern gefürchtet werden; die Polen 1889 Preußen alle überflügelt hat. Damals stand der man muß sie auch verdauen. Und da ist nun der und Ostpreußen aber, die noch nicht von der Krankheit Durchschnittsgewinn eines Bergmanns in in Preußen menschliche Magen so eigenthümlich eingerichtet, daß er des Sozialismus angefressen sind, und noch stramm, frisch, 16 Tonnen unter jenem der französischen, 7 Tonnen manche Speisen absolut nicht verdauen will, trotz der fröhlich, fromm auf die höhere Einsicht des prämiirten unter jenem der belgischen Minenarbeiter, während 1889 schönen Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate, die darin Unteroffiziers schwören, werden in die intelligenten Gegen der preußische Bergmann jährlich 102 Tonnen Kohlen sigen; und was nutt mir das Essen, wenn es nicht verden geschickt. Daß sie hier mit dem sozialistischen Gift durchschnittlich mehr aus der Erde schaffte, als sein daut wird? fragen wir mit dem großen Denker Wrangel. nicht infizirt werden, dafür sorgt der Staat schon väterlich französischer Bruder, und 115 mehr, wie sein belgischer. Zu diesen Speisen gehören namentlich die Hülsenfrüchte. durch das Zusammensperren in den Kasernen. Diese erstaunliche Thatsache ist nicht etwa dem Umstande Das ist sehr schlimm, Herr Otto Rademann in FrankNun wäre es natürlich schlimm, wenn diese letzte zuzuschreiben, daß der preußische Bergmann längere furt, nicht wahr? Aber noch schlimmer ist es, wenn die Stüße von Staat und Gesellschaft, die Stupidität der Schichten hat; durchschnittlich ist die Arbeitszeit in den Wissenschaft diesen„ Haken" schon längst fennt, und Herr Posener, Ostpreußen , Hinterpommern u. s. w. auch noch Bergwerkrn ziemlich die gleiche. Die größere Produktivität Otto Rademann in Frankfurt trotzdem seinen gläubigen ins Wanken geriethe. der preußischen Bergleute ist auf den Umstand zurück- Lesern diese alten, lange überwundenen Lehren mit dem
Das würde sie aber sicher thun. Ihre Ursache ist zuführen, daß die industrielle Entwicklung in Preußen ernsthaftesten Gesichte von neuem vorträgt. Nehmen wir die Noth, in der diese Leute leben, die gedrückte Atmo- und in ganz Deutschland , und die hiermit zusammen- zu Ihrer Ehre an, Herr Rademann, daß es blos eine sphäre, welche sie umgiebt, die Bedürfnißlosigkeit ihrer hängende Anwendung arbeitersparender Maschinen eine bodenlose Unwissenheit ist, welche dieses Buch auf dem zurückgebliebenen Kultur. Werden sie aus ihrer Milieu höhere geworden ist. Die große Produktivität der deut- Gewissen hat.
herausgerissen, so werden sie in kurzer Zeit„ helle". Daß schen Bergleute erklärt auch die 20 bis 30 pCt. Divi- Ganz schweigen wollen wir von den geschmacksdie billigen Eisenbahntarife sie herausreißen würden, ist denden, die die Rheinisch- Westfälischen Kohlenwerke auf physiologischen Einwänden, die sich gegen die angeführten aber sicher; denn so dumm ist denn auch der dümmste ihre Aftien auszahlen. Küchenzettel vorbringen lassen. Sogar das Vieh frißt Hinterpommer nicht, daß er nicht eine Mark opfern sollte, Und das ist denn auch der Zweck dieses ungeheuren nicht alles, wenn es auch Nahrungsstoffe enthält und um zweimal so viel Lohn zu verdienen. Welche Be- Triumphes des menschlichen Geistes über die Natur: verdaulich ist; und der Arbeiter ist doch auch ein Mensch weglichkeit würde mit einem Mal in die trägen Massen die Dividende. Fleißige Leute konstruiren neue Ma- so zu sagen; und vielleicht hat Herr Otto Rademann tommen! Und welche Fortschritte würde die schinen, welche die Arbeit erleichtern, fleißige Leute ar- schon einmal an sich die Erfahrung gemacht, daß man Sozialdemokratie unter ihnen machen! beiten mit diesen Maschinen; aber ihre Arbeit wird nicht troß starken Hungers eine Speise nicht verzehren kann, leichter und kürzer, sondern nur ertragsreicher; und weil sie nich schmackhaft ist? Ob nun billige( stinkende) den Ertrag bekommen nicht sie, sondern den streicht Seefische, Magermilch und amerikanisches Schweinefett irgend ein Mensch ein, der sich die Aktien der betreffenden besonders appetiterregend sind, wage ich nicht zu beBergwerke gekauft hat.
Und deshalb niemals den Zonentarif!
Bur Entwickelung der Produktion.
Bürgerliche Schlanheit.
Die Broschüre
haupten. Vielleicht ist das ein Luxus, daß der Arbeiter Appetit zum Essen haben will, und diesen begehrlichen Leuten ist das ja natürlich zuzutrauen, daß sie solche Luxusbedürfnisse partout befriedigen wollen. Ja, so ist
Staatseisenbahnen.
Die wirthschaftliche Entwickelung der Produktion illust.irt am besten eine Statistik über die Entwickelung des Kohlenbergbaues, welche kürzlich der„ Colliery Guardian", das Organ der britischen Kohleninteressenten, Wie nährt sich der Arbeiter?"" Unter diesem aber einmal der Mensch, verdorben von Kindesbein an, veröffentlicht hat. Die Kohle ist der wichtigste Bedarfs- Titel" hat Otto Rademann in Frankfurt bei Knauer eine und namentlich der Arbeiter. Ja, wenn die Menschen artikel der Industrie, die zu Allem nöthig ist, und so ist Broschüre erscheinen lassen zur kritischen Betrachtung der erst besser wären! denn eine Rohlenstatistik der beste Gradmesser für die Ernährungsweise der Arbeiterfamilien. industrielle Entwickelung. Zugleich zeigt die Tabelle das knüpft an die bekannten Arbeiterbudgets an, welche das wunderbare Steigen der Produktivität der Arbeit. freie Hochſtift zu Frankfurt a. M. herausgegeben hat. Jahresbudget eines Arbeiters der sächsischen Die mitgetheilte Statistik umfaßt die Kohlenproduktion Bekanntlich ist in jener Broschüre die Lebensweise von von Großbritannien , Preußen, Frankreich und Belgien . drei verschiedenen Arbeiterfamilien in Frankfurt a. M. einDesterreich ist trotz seiner großen Kohlenproduktion leider nicht mit einbezogen, wahrscheinlich deshalb, weil die gehend ermittelt worden. In der uns vorliegenden neuen Quellen nicht zulangen, Die erwähnte Statistik nennt Arbeiterfamilien, beispielsweise in der Familie A. nur Broschüre stellt nun der Verfasser fest, daß in diesen die Zahl der beschäftigten Arbeiter und die Durchschnitts 94,027 Gramm Eiweiß, 68,535 Gramm Fett, 535,341 Brot zahl der Tonnen Kohle, die jährlich von jedem beschäftigten Gramm Kohlehydrate verzehrt worden seien, das sei für Fleisch Arbeiter gewonnen wurden. Die Tafel, in welcher die eine vollständige tägliche Ernährunng von Mann, Butter. Ergebnisse dieser Untersuchung zusammengestellt sind, ist Frau und Kindern zu wenig: 51,973 Gramm Eiweiß, Hülsenfrüchte die folgende: 4465 Gramm Fett 103,409 Gramm Kohlehydrate. Der Mehl und Schrot Verfaſſer ſtellt nun ſelbſt Küchenzettel auf für diese Kartoffeln Familie und kommt zu dem Schluß, daß auf Grund Milch dieser Probeküchenzettel es für die Arbeiterfamilie möglich Staffee
ht
CII
1865
Zahl der
Ges.- Produktion Durchschnittsbeschäftigten d. gewonn. Kohlen produktion auf Arbeiter. in 1000 Tonnen. den besch. Arb. Großbritannien .
Familie besteht aus Mann, Frau und einem Kinde von 6 Jahren.
pro Jahr Woche Tag
pro
pro
57,20 1,10
0,16
72,80 1,40
0,20
0,09
58,24 1,12 0,16 32,76 0,63 18,20 0,35 0,05 17,68 0,34 0,05
bei noch 37,52 Mark an 541,22 Mark zu sparen, Essig, Del, Zucker und Gewürze 21,84 welche der Familie bei der ungenügenden Ernährungs- Frühgebäck
is
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11
S
Jahr.
41,08 0,79 0,12
B
17,16 0,33 0,05
1855
242,719
67,711
278
sei, eine normale Ernährung sich zu verschaffen und da Bier und Tabak
46,80 0,90 0,13
1860
275,747
84,042
305
0,42 0,06
315,451
99,720
316
20,28
0,39 0,06
1870
350,894
114,681
326
d
1875
535,845
135,439
252
weise die Nahrungsmittel im Laufe eines Jahres gekostet Eier, grüne Waaren, Käse, Quart, haben. Denselben Beweis führt der Verfasser bei dem
Heringe
35,36
0,68 0,10
1880
484,933
149,320
308
1885
d
520,632
161,901
311
zweiten Budget des Arbeiters B. in einer chemischen Wichse, Streichhölzchen, Seife und Fabrik, welches jene Broschüre des deutschen Hochstifts
Soda
.
14,35
1889
563,735
176,916
314
mitgetheilt hat. Das Gesammtergebniß der Berechnung Petroleum
9,73
g
11
Preußen.
1855
55,544
7,740
121
00
geht dahin, daß der Arbeiter unrationell lebe, sich Staats- und Kommunalsteuern. und seine Familie unzureichend ernähre, unvor Zeitung
12,20
6,50
1860
64,185
10,124
157
St
1865 1870
85,514
18,592
217
theilhafte Speisen wähle und die in diesen ent- Wohnung. haltenen Nährstoffe zu hoch bezahle. Man müsse Eisenbahnfahrkarten
180,-
5,30
107,703
23,402
217
211
1875
eit
160,462
33,520
209
1880
156,125
42,273
270
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211
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1885
1889
1855
1860 1865 1870
1875
1880
1885 1889
1860 1865
1870 1875 1880
1885
107,236 101,616 104,932
193,948
52,977
273
198,363
59,583
300
54,322
7,453
59,240
8,304
78,735
11,600
137 140 147
85,357
13,330
156
108,921
16,957
155
19,367
185
19,511
192
22,952
198
81,675
10,057
128
82,368
11,840
144
91,993
12,697
138
110,720
15,011
135
102,930
16,866
163
103,095
103,477
17,437 19,105
169 185
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1889
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als ein Kilo Kartoffeln enthalte, oder daß man für 1 Mt. Kranken- und Pensionstaffe Stockfisch ebenso viele Nährwerthe erhalte, als für 4 Mk. Reparaturen Rindfleisch. Ganz besonders empfiehlt der Verfasser den gegenständen Bezug von billigen Seefischen, und den Bezug von Grabvorrichten Magermilch an Stelle der Vollmilch, von Sauermilch Bei zwei Tauffeierlichkeiten oder Quark sowie von amerikanischem Schweinefett zum Feuerungsmaterial Ausgleich für den Ausfall an Milchfett in der Mager Sonstige Ausgaben. milch. Es würde sich empfehlen, Linsen, Bohnen und Erbsen im Großen halbgar leichter verdaulich zu machen, dann wieder zu trocknen und in Verkaufsstellen den Arbeitern zugänglich zu machen. Jetzt sei für Arbeiterfamilien die Zubereitung solcher Hülsenfrüchte schwierig wegen des erforderlichen längeren Kochens und des dadurch entstehenden größeren Aufwands an Heizungsmitteln.
Diese Sache sieht sehr wissenschaftlich aus, und unsere Bourgeois werden, wenn sie dieses schöne Buch gelesen haben, gewiß im Vollgefühl ihrer Tugend ausrufen: Seht ihr, da habt ihr's; nicht wir sind schuld an eurer Unterernährung( zu deutsch : langsames Verhungern),
Summa 885,93
885,93 Mr. 844,20 41,73 Mr.
Es mußte unterbleiben: Anschaffung sehr nöthiger Bekleidung für den Mann
Vorrichten der abgenutzten Wohnung Leinen und Wollwaaren
M
Es sind, wie gesagt, zwei Thatsachen, welche bei Besondern ihr selbst. Ihr seid eben zu dumm. Wenn ihr trachtung dieser Ziffernreihe sofort ins Auge springen: Chemie studirt hättet, wie Herr Otto Rademann, dann Das Jahreseinkommen beträgt bei einem Tagelohn die Erhöhung der Gesammtproduktion in Col. 2 und brauchtet ihr nicht zu hungern bei euerm Lohn, sondern von 2,40 Mt. 876 Mt. Dasselbe verminderte sich indie Erhöhung der Produktivität der Arbeit in Col. 3. könntet noch jedes Jahr Geld in die Sparkasse tragen! folge einer militärischen Uebung auf 844.20 Mt. Rechnet So ist die Gesammtproduktion in Großbritannien in Nun, wir sind zerknirscht. Wir gestehen ein, daß man den Betrag von 159,- Mt. den wirklichen Ausbem angegebenen Zeitraum um das 2½fache gewachsen; die Arbeiter in ihrer Unwissenheit reine Verschwender gaben hinzu, so ergiebt sich eine Gesammtausgabe von in Preußen um das 8/ sfache( entsprechend dem ungeheuren sind, daß sie sich viel rationeller und billiger nähren 1044,93 Met ., welcher eine Einnahme von 844,20 Mt. industriellen Aufschwung in ein paar Jahren, in denen könnten. Aber wir gehen noch weiter, wie der Herr gegenübersteht, mithin Defizit 200,73 Mt. Selbst dann, es die fortgeschrittensten Länder des Weltmarktes einholte); Rademann. Sehet den Ochsen auf dem Felde!. Von wenn die Ausgaben für Tabak und Bier nicht vorhanden in Frankreich um das 3 fache, in Belgien um das Doppelte. was wird er so stark und dick? Blos von Gras! Nun, wären, würde sich das Defizit nur wenig vermindern. und gleichzeitig stieg die Produktivität der Arbeit in merkt ihr noch nichts? Geht hin, und kauft euch Gras Abgesehen von den Tauffeierlichkeiten konnte bei dem geGroßbritannien von 278 auf 314, in Preußen von 121 für euer Lohn, ihr friegt's billig, und wenn ihr noch ringen Einkommen an irgend welche Vergnügungen auf 300, in Frankreich von 137 auf 198, in Belgien ein Uebriges thun wollt, so richtet's mit Essig und Del natürlich nicht gedacht werden. Es mag sich jeder selbst von 128 auf 185; das bedeutet, daß z. B. in Preußen zu; da habt ihr das billigste und nahrhafteste Diner von ein Bild machen, wie es bei den Arbeitern aussieht, die
in den Arbeiterfamilien größere Kenntnisse verbreiten über Weihnachtsgeschenk für das Kind das verschiedene Maß des Nährstoffes in den Speisen, so Bekleidung, vorwiegend f. d. Kind 47,- z. B. daß ein Kilo Linsen sechsmal so viel Nährstoffe Schuhwerk
2,-
30,35
35,91
•
an Wirthschafts
18,-
4,25
1 1
8,-
|||
•
60,84
·
•
12,10
Ausgaben Einnahmen
Schuld.
80,- Mt.
Anschaffung sehr nöthiger Bekleidung für die Frau
45,-" 12,- 22,-
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Summa 159, Mt.
•