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Das Gas in der Hauswirtschaft.
Oft lagen die Frauen, daß der Weg zum Herzen durch den Magen geht. Daher ist sicherlich die Küche die wichtigste Bedingung für ein glückliches Familienleben. Sie wissen selbst, wie oft gerade die Zubereitung des Essens in der Familie Zwist und Haber verursacht. Heute haben viele Mädchen und Frauen ihren eigenen Beruf, die Zeit einer solchen Frau ist kostbar und das Kochen darf ihr nicht die freie Zeit rauben, die sie entweder der Kindererziehung oder einem anderen Zweck widmen will. Aber auch die Teuerung nötigt unsere Hausfrauen, zu sparen, wo es nur immer geht.
Unter diesen Umständen entsteht für alle Hausfrauen die eminent wichtige Frage: Wie erleichtere und verbillige ich mir die Zubereitung des Essens?: Wie vereinfache ich mir das Kochen?" Darauf läßt sich nur antworten: Verwende Gas zum Kochen, Baden, Braten und du erzielst die größte Bequemlichkeit, Reinlichkeit und Zeitersparnis."
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Der Gastocher bedarf keinerlei besonderer Vorbereitungen zur Verteilung des Feuers. Man benötigt feine Kohlenschaufel, feinen Besen, feinen Sohlentübel, es gibt keine Asche und fast gar feine Erhaltungskosten. Die Reinigung wird nur zeitweise ohne fremde Hilfe vorgenommen.
Ein sehr wichtiger Faktor zur Erzielung von Gasersparnissen ist das Aufsetzen von Töpfen auf Kocher. Der Brenner muß so reguliert werden, daß die Mischung von Gas und Luft die entsprechende Zusammensetzung erfährt.
Damit ist die Behauptung von den Vorteilen. des Gastochens erklärt und jede Hausfrau überzeugt, daß es nichts Bequemteres und Annehmlicheres, vor. allem in der Zeitersparnis, gibt, als die Verwendung des Gases für den Haushalt. Und nun liegt es im Interesse jedes einzelnen, daß alles Kochen, Backen, Braten und Bügeln mit Gas geschieht.
Samstag, 12. März 1932.
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Kultur und Bekleidung in der schweren Zeit.
Gewiß, man muß in jedem Haushalt die Krone zehnmal wenden und doch hat jede Arbeiterin und Angestellte das Verlangen, geschmackvoll gekleidet zu sein, anständige Wäsche zu besitzen, sich selbst förperlich zu pflegen.
Die Narrheit der Rationalisierung, die Tausende unserer Besten zur Arbeitslosigkeit verurteilte, hatte doch in einem oder dem anderen Zweige der Produktion eine Preissenkung zur Folge, so daß man für wenig Geld qualitativ gut einkaufen kann.
Kleider, Mäntel, Wäsche, Schuhe, Stoffe, alles dies ist heute erschwinglich, wo die Not nicht allzu zerstörend wirkte. Und selbst die persönliche Pflege ist nicht mehr ein Privileg der Reichen.
Die richtige Einlaufsquelle zu finden ist die schwere Sorge der arbeitenden Frau. Sie ihr abzunehmen, ist Pflicht des soliden Unternehmers. Uebervorteilt nicht den schwer geplagten arbeitenden Menschen, muß unsere Forderung an die Geschäfte. melt sein.
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