Estudio de Caso-“Autoempleo, Familia y el Proceso de Formalización” Marcial G. Pérez Herrera 4.2.5. Estiba Terrestre La estiba terrestre es una actividad, que es reali­zada por trabajadores que en promedio tienen, entre 30 y 40 años, realizada mayoritariamente, por migrantes a la capital y un aprendizaje del oficio, al acercarse a los diferentes mercados mayoristas en busca de un trabajo eventual, que con el tiempo se hizo permanente, o le fue transfe­rido por un familiar, como padre, tío o suegro. A ello agreguemos, la gran labor organizativa sindi­cal, que realizaron, los pioneros de los sindicatos, que luego constituyeron, casi heroicamente, la FETTRAMAP, en las décadas 60-70. “Muchos trabajadores son del mismo lugar, por ejemplo en mi giro de frutas, casi todos son de Cajamarca y se jalan uno a otros”, nos afirma Guillermo Onofre, líder de la FETTRAMAP ( Federación Nacional de Estibadores y Trans­portistas Manuales del Perú). Se calcula que existen en Perú, alrededor de 100.000 personas, que se dedican a la estiba de productos de consu­mo humano como principal actividad económica. a. El proceso económico-laboral Si bien es cierto la estiba terrestre, en especial en el Mercado más grande del Perú, Mercado Mayo­rista de Santa Anita, que reemplazó en el 2012, luego de accidentados incidentes, al ex mercado Mayorista La Parada, tienen diversos giros, guar­dan algunas tareas en común. “Tenemos nuestro reglamento, que anota lo de los turnos y también contempla las sanciones si hay fallas en el trabajo, que en el caso de mi sindicato de choclos, hay descuentos y si no es muy grave, se puede hacer acuerdo con los transportistas o comerciantes para compensar los errores producidos” comenta Raúl Diego Navarrete. Es importante remarcar, que desde su inicio en la vida laboral, la estiba terrestre, ha tenido“la entrada familiar”, donde hay desde quienes al hacerse mayores y se retiran, recomiendan a un familiar hasta los que tienen dos o tres puestos de trabajo siendo familiares, con lo cual, el ingreso familiar se convierte en un soporte para lo sobre­vivencia. Mientras en el giro de choclos puede llegar, actualmente, esta“costumbre” a un 15% a 20%, en otros giros supera el 50% de“familiaridad”. Un porcentaje importante de trabajadores van más allá de los 50 años,“En Choclos un 50%” (Raúl Diego Navarrete);“Un 35% en el Único” (César Valencia);“Más o menos un 10% ahora en Frutas, antes era algo más”(Guillermo Ono­fre).“En nuestro caso, en Tomates, sólo un 15%, porque más del 80% son jóvenes” puntualiza Alberto Auqui. Por ejemplo César Valencia, Secretario General del Sindicato Único, que incluye los giros de gra­nos verdes, limones, cebolla, entre otros nos dice: “Se llega al mercado a la 1 p.m. si el trabajador está programado, en el primer turno, se almuerza algo, y, luego como al as 3 p.m. van llegando los camiones, y de allí, hasta que se termina la jorna­da, que puede completar 12 o 14 horas”. 25