รูปแบบงานใหม‹ของคนข่�มอเตอรไซตส‹งอาหาร ที่กํากับโดยแพลตฟอรม New Forms of Platform Mediated Work for On-demand Food Delivery เกร�ยงศักดิ์ ธีระโกว�ทขจร และ วรดุลย ตุลารักษ RE G ION AL