Schlaglicht Israel Nr. 11/11 Aktuelles aus israelischen Tageszeitungen 13.- 27. Juni 2011 1. Der"Hüttenkäse-Boykott" In den letzten Jahren sind Nahrungsmittelpreise in Israel stark angestiegen. Dies betrifft unter anderem den beliebten Hüttenkäse, eine typische Früh­stücksbeilage, dessen Preis laut dem Geschäfts­führer des Milchprodukteherstellers Tnuva seit 2007 um 40% gestiegen ist. Nun wehrt sich die israelische Öffentlichkeit. Auf einer eigens eingerichteten Facebook-Seite ruft der Israeli Itzik Alrov seit Mitte Juni zum Boykott von Hüttenkäse und anderen Produkten auf – mit Erfolg. Der Seite haben sich mehr als 100,000 Bürger an­geschlossen und Verkaufszahlen des Frischkäses sind um 35% zurückgegangen – obwohl mehrere Supermarktketten bereits mit Preissenkungen rea­giert haben. Auch die Politik zeigt sich aktiv. Während Premier­minister Benjamin Netanyahu sich dafür aussprach, Milchprodukte aus dem Ausland einzuführen, emp­fahlen Beamte des Landwirtschaftsministeriums Preise wieder zu regulieren. In der Knesset setzte sich der Wirtschaftsausschuss mit Lebensmittelprei­sen auseinander und empfahl die Gründung einer Untersuchungskommission. In den Medien werden die hohen Preise von Milch­produkten insbesondere mit der kartellartigen Struk­tur der Milchindustrie – Tnuva hält 70% des Mark­tes, der Rest ist in der Hand der Unternehmen Strauss und Tara – in Verbindung gebracht. The cottage cheese uprising "As individuals, Israeli consumers love to grumble, but as a collective we are rarely proactive. This, habitual gripes notwithstanding, attests to a passive mindset and manifestly undercuts our bargaining power. Consequently consumers are taken for granted and exploited by greedy manufacturers and retailers. But change may be around the corner, heralded by that humble Israeli breakfast component – cottage cheese – and galvanized, in our dairy version of the Arab Spring, by social media.[…] Groceries were 5 percent more expensive this past [May] than a year ago. Wages had not increased commensurately. This means that our buying power is gradually eroded. [...] It isn’t for nothing that our economy relies on individual’s bank overdrafts. We can only hope that the cottage cheese insurrec­tion will be revolutionary indeed, and will mark the end of our resigned submission to whatever is exor­bitantly inflicted upon us by the arbitrary whims of boardroom opportunists." JPO 15.06.11 Editorial Follow Haredi example "People increasingly understand that the price hikes we’ve experienced recently show arrogance and detachment from the people.[…] The public understands that time is critical.[…] T hey will be offered very cheap cottage cheese as part of a special sale, just so this struggle fails. Yet the people already recognize gimmicks. This time, we really want a change, and this change is possible and easier to achieve than ever. Don’t buy cottage cheese, because we want a real change and not discounts. The cottage boycott is merely the opening shot. Once we experience the sweet taste of victory in this oh-so-just struggle, we will understand that we too advanced to the 2011 era, and that we too know how to prompt change. We would then be able to bring food prices down considerably and know that we restored our lost dignity as consumers." Itzik Elrov, JED 21.06.11 The steak tax and the fish levy "The dairy industry[…] is but one example of many in the economy's distorted structure.[…] In banking there are only two or three major compet­itors, and so service charges are sky-high. In the 1