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burg. Ueber die dosage" laufen viele Geschichten um. Jeder kommt es oft zu vier, acht, ja zu 16 Destillationen. Achtmal mann, der einen Vetter hat, dessen Frau einen Freund kennt, dessen destilliertes Rosenwasser wird in Ghazipur für 11 M. pro halbe Bruder Warenrechnungen für einen Londoner Agenten einer Literflasche verkauft.
Champagnerfirma in Rheims ausfüllt, wird versichern, daß diese In Indien verwendet man überhaupt mehr das Rosenwasser als Flüssigkeit aus Brandy , Kartoffelsaft oder Fuselöl besteht. Leugnet das Rosenöl. Es wird in große bauchige Flaschen gefüllt, die man, daß es Brandy ist, so wird er fragen: Warum wird Brandy mit Watte zugepfropft und mit Lehm versiegelt werden. In Körben , fine champagne" genannt? Er weiß die einfache Thatsache nicht, verpackt, werden die Flaschen auf dem Ganges besonders nach baß ,, la grande champagne" des Cognac- Landes meilenweit von Kalkutta , Benares und Allahabad befördert. Um das Rosenöl aus Rheims entfernt liegt. dem Rosenwasser zu gewinnen, wird dieses in breite Schalen Champagner wird nicht verschnitten. Große Häuser wie Pommery gegossen, die zugebunden werden, damit sie staubfrei bleiben. et Greno, Charles Heidsieck aus Rheims oder Moet et Chandon in Die Schalen werden in mit Wasser gefüllten Gefäßen in der Epernay haben riesige Bestände im Werte von vielen Millionen. Nacht aufgestellt, damit das Rosenwasser sich möglichst abkühle. Ihre Weine sind berühmt. Diese scharfsinnigen Franzosen würden Denn durch die Abkühlung scheidet sich das Mosenöl besser ihren Ruf und alle damit verbundenen Vorteile nicht daranzusehen auf der Oberfläche des Rosenwassers ab. Am Morgen wird das Del wagen. Sie wissen, daß die Beliebtheit des Champagners immer vorsichtig mit einer Feder abgeschöpft und in kleine Fläschchen geauf seiner überlegenen Vorzüglichkeit beruhen muß. Es ist deshalb füllt. Das Maß, nach dem das Rosenöl verkauft wird, heißt eine ständig ihr Bemühen, seinen alten Ruhm zu erhalten. Es giebt über Tola, sie wiegt 112, Gramm. Und diese kleine Menge fostet 135 W., 30 große Häuser im Champagnergebiet, in Rheims oder in Ay oder allerdings mußten 100 000 Rosen ihr Leben lassen, um diese Quantität in Epernay . Der Charakter und die Farbe der einzelnen Sorten Del zu produzieren. In Indien wird das Nosenöl von den Einsind verschieden. Das ist zum Teil eine Folge der gewählten geborenen nicht nur zur Parfümierung von Kleidern und Häusern, Trauben und der Mischung. Wenn der eine Wein braungold, der sondern auch als Würze in Backwerk und Puddings, zur Besprengung andre blaß wie rote Seide aussieht, so schließt das nicht notwendig von Gräbern, ja gar als Arznei benutzt. ein, daß der eine Wein besser oder schlechter als der andre ist. Ein Haus hat etwa gefunden, daß seine Kundschaft in der ganzen Welt leichten wenig gefärbten Wein vorzieht; so werden denn die Früchte der Weinberge gekauft, die dieses Resultat ergeben, und wenn das Mischen im Frühling stattfindet, so wird darauf geachtet, daß fein neuer Wein, dem diese Eigenschaft abgeht, in die riesige Tonne von poliertem Eichenholz gegossen wird, in der das Mischen vollzogen wird.
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Humoristisches.
- Enfant terrible. Besucher:„ Also Papas Uhr hast Du schon einmal zum Reinigen fortgebracht; dahin könntest Du auch die meinige einmal bringen." Der kleine Willy:„ Gewiß, es ist ganz in der Nähe! ( Nach einer Viertelstunde kommt Willy triumphierend zurück): Ontel, drei Mart habe ich darauf gekriegt!"
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anziehen?"
Man kann sich noch ein Vermögen im ChampagnerHandel erwerben, selbst wenn man nicht direkt damit in Verdächtig. Mutter:„ Warum willst Du denn zu Verbindung steht, nicht durch Traubenzucht oder Wein dem Ausflug mit Deinem Bräutigam nicht Deine weiße Bluse bereitung, sondern durch die Entdeckung eines Ersatzes für Korken. Nur die allerfeinsten Korken aus katalonischen Korkeichen-Tochter:" Ach, da sieht man immer gleich alle Finger wäldern werden benutzt. Es giebt sinnreiche Verfahren, durch die Kleine Streifen zusammengefügt oder kleine Stücke unter hohem Druck zusammengepreßt werden und so noch verwendbar sind. Aber es ist doch immer Stork; derjenige, der dieser Baumrinde ihre Herrschaft raubt, kann sich ungeheure Reichtümer erwerben.
Einen charakteristischen Anblick bieten die Flaschenfabrikationswerke der Messrs. Charbonelle. Auf einer Riesenplattform sieht man eine sich drängende Menge von schrecklichen, kaum menschen ähnlichen Gestalten. Hinter ihnen hängen schwarze Schatten wie Vorhänge, die vom Aufblizen weißer Flammen zerrissen werden. Die weiße Glut verglüht zu Pupur, und dann verlöscht sie zu Schwarz . Wieder flackert das Licht auf, und durch enge Thorwege sieht man einen See bon geschmolzener Masse; ein einziger Blick darauf scheint das ganze Auge zu versengen. In diesem glühenden Pfuhl stecken die fich regenden Gestalten lange Eisenstäbe und ziehen viele Rollen von weißem Feuer heraus. Blaue Flammen züngeln, Funken fliegen auf, Kobolde tragen triumphierend in der Dunkelheit fertig geformte Chamgagnerflaschen, noch rotglühend, die noch viele Stunden in einem Ofen fühlen müssen. 50 000 Flaschen werden täglich verfertigt, und selbst diese Riesenmenge genügt nicht für den ganzen Betrieb.
drauf!"
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Wirksames Mittel. In Neudorf hat sich ein Wirt angesiedelt, trotzdem ein Gasthaus sich schon dort befindet. Das Geschäft geht miserabel.
Doch auf einmal ändert sich das Bild wie im Handumdrehen. In der Wirtsstube ist fast kein Plaz zu bekommen, es geht überlaut her. Ja, alle Augenblicke sieht man einen Gast in weitem Bogen herausfliegen. Und der Grund dieses famosen Geschäftsganges?: Der schlaue Wirt hat ein sauberes, handfestes Dirndl als Hausknecht aufgenommen, und nun will jeder Dorfbursche gar zu gern von ihr hinausgeworfen werden! („ Meggendorfer Blätter. ")
Notizen.
- Hauptmanns neues Drama„ Rose Bernd" wird gegenwärtig ins Französische, Englische, Italienische, Dänische und Polnische übersetzt. Die russische Buchausgabe kam gleichzeitig mit der deutschen heraus.-
Ein neuer Roman Jonas Lies„ Die Ulfunger" wird anfangs Dezember in Kristiania erscheinen.
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- Felig Philippi hat ein neues dreiaktiges Schauspiel Der grüne 3weig" vollendet. Die Erstaufführung des Stüces wird in der ersten Hälfte des Januar im Schauspielhause stattfinden. Bernard Shaws Schauspiel, Candida" geht am 19. November erstmalig im Dresdener Hoftheater in Scene.
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Vom Verlag B. G. Teubner in Leipzig sind uns fünf neue Se ünstler Steinzeichnungen zugegangen: Aus der Eifel " von Hans v. Volkmann,„ Das Thal" von Franz Hein , Blühende Kastanien" von Strich- Chapell, Altes Stadtthor" von Bezzet und Herbstluft" von Ortlieb. Der Preis des einzelnen Blattes beträgt 2,50 M.; alle fünf Bilder in einer vornehm ausgestatteten Mappe kosten 12 M.
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tt. Gewinnung des indischen Rosenöls. Eine in Ghazipur in Ostindien lebende Dame, Frau Helene Nichus, schildert im Globus " ( Braunschweig , Friedrich Vieweg u. Sohn) die Arbeiten und das Verfahren, welches in jener am Ganges im Nordwesten Vorderindiens gelegenen Stadt zur Gewinnung des kostbaren Rosenöls angewandt wird. Ghazipur ist eine Stadt von 40 000 Einwohnern,-„ Florodora", eine zweiaftige Operette von Leslie die bedeutende Rosenfelder besitzt und deren Rosenöl fich in ganz Stuart, Tert von Owen Hall , erlebt Sonnabend im Indien eines großen Rufes erfreut. Nachdem die Regenzeit vorüber eipziger Alten Stadttheater die erste deutsche Aufist, die dort von Ende Juni bis zum Oktober dauert, wird der führung. lehmige Boden auf den Feldern gut aufgelockert. Die Rosen Tultur fällt also in die falte Jahreszeit, die dort allerdings für Rosen immer noch warm genug ist. Es werden Gräben ausgeworfen, durch die den Pflanzen eine reiche Bewässerung zu geführt werden kann. Im Dezember werden die Nosenstöcke be schnitten; sie sind nach dem Schnitte kaum noch einen Fuß hoch. In wenigen Jahren sind die Sträucher alsdann über und über mit Rosen bedeckt. Mitte Februar beginnt die Ernte der Blumen, sie dauert bis Ende März. Ganz in der Morgenfrühe, von Sonnenaufgang an bis gegen neun Uhr vormittags werden die Nosen gepflüdt. Sie kommen dann, in große Tücher gebunden, in Ver schläge, wo sie bis zum Verkauf aufbewahrt werden. Stäufer find Fabriken für Rosenwasser und Rosenöl. Für 100 000 Stück Sie allerdings nicht gezählt, sondern gewogen werden, wird ein..is von etwa 110 Mart gezahlt. Um zunächst das Rosenwasser zu geE. F. Ruedenbusch:„ Die Eigenen". Roman. winnen, wird eine Destillation in großen Retorten vorgenommen. Berlin . Johannes Raede. In jeder der fupfernen, verzimmten Retorten werden für die erste Margarete Böhme : Im Irrlichtschein". Destillatior 10 000 Rosen in 25 Liter Wasser bei lang Roman. Berlin . F. Fontane u. Co. Pr. 3 M. samem Feuer gekocht. Alsdann werden die ausgekochten Nosen Emanuel v. Bodmann: Die Krone". Drama. entfernt und 12000 frische hinzugethan. Nachdem auch das München . Albert Langen . durch die Verdampfung verloren gegangene Wasser ergänzt worden Knut Hamsun : Munten Wendt". Drama. ist, beginnt die zweite Destillation. Hierauf folgt eine dritte mit München . Albert Langen . 15 000 frischen Rosen und so fort. Stets werden die alten Rosen Karl Streder: Leyte Stunden". Drama. Berlin fortgeworfen, neue eingelegt und das fehlende Wasser ergänzt. Solund Leipzig . Schuster u. Loeffler.
In Wien ist Kamillo Sitte, der Direktor der dortigen Staats- Gewerbeschule, im Alter von 60 Jahren gestorben; er schrieb u. a. ein Buch:„ Der Städtebau nach seinen künstlerischen Grundsätzen".
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Büchereinlauf.
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