MUÏC LUÏC Trang Danh m ụ c b ả ng.................................................................................. 7 Danh m ụ c hình.................................................................................... 9 Danh m ụ c ch ữ vi ế t t ắ t....................................................................... 11 L ờ i c ảm ơn......................................................................................... 13 L ời nói đầ u......................................................................................... 15 PH Ầ N 1.T Ổ NG QUAN NGÀNH TH Ủ Y S Ả N VI Ệ T NAM TRONG CHU Ỗ I CUNG Ứ NG TOÀN C Ầ U....................... 17 1.1. Nuôi tr ồng, đánh bắ t th ủ y h ả i s ả n........................................ 18 1.2. Công nghi ệ p ch ế bi ế n th ủ y s ả n............................................ 20 1.3. Tình hình xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n............................................... 21 PH Ầ N 2. TH Ự C HÀNH TUÂN TH Ủ XÃ H Ộ I C Ủ A DOANH NGHI Ệ P CH Ế BI Ế N TH Ủ Y S Ả N XU Ấ T KH Ẩ U SANG TH Ị TRƯỜ NG CHÂU ÂU Ở VÙNG ĐỒ NG B Ằ NG SÔNG C Ử U LONG ................................................. 25 2.1. S ự c ầ n thi ế t tuân th ủ xã h ộ i v ề trách nhi ệ m xã h ộ i hướng đế n s ự phát tri ể n b ề n v ữ ng c ủ a doanh nghi ệ p ch ế bi ế n th ủ y h ả i s ả n xu ấ t kh ẩ u sang th ị trườ ng châu Âu..................................................................... 25 2.2. Gi ớ i thi ệ u các b ộ tiêu chu ẩ n trách nhi ệ m xã h ộ i v ề Tuân th ủ xã h ộ i dành cho doanh nghi ệ p ch ế bi ế n th ủ y s ả n xu ấ t kh ẩ u sang th ị trườ ng châu Âu....................... 28 2.2.1. B ộ quy t ắ c ứ ng x ử đánh giá sự tuân th ủ trách nhi ệ m xã h ộ i trong kinh doanh t ừ h ệ th ố ng giám sát c ủ a châu Âu(BSCI)....................................... 30 2.2.2. Tiêu chu ẩ n xã h ộ i SA8000........................................... 30 2.3. N ội dung và phương pháp nghiên cứ u................................ 34 2.3.1. N ộ i dung nghiên c ứ u..................................................... 34